國(guó)外零售商業(yè)物業(yè)的發(fā)展
美國(guó)管理學(xué)家彼得·德魯克認(rèn)為,百貨商店最早于公元1600年左右產(chǎn)生在日本。日本三井家族的第一個(gè)成員在東京創(chuàng)辦世界上第一家百貨商店。
而最早的現(xiàn)代購(gòu)物中心(ShoppingCenter)建成于美國(guó)。
國(guó)內(nèi)零售商業(yè)的發(fā)展
我國(guó)政府興建的第一座百貨商店是北京市百貨大樓,它建成于1955年9月。
零售技術(shù):商品選擇,迎合消費(fèi)者對(duì)流行、款式、品質(zhì)及需求。
選項(xiàng)范圍,充分了解消費(fèi)者及其需求特點(diǎn)的基礎(chǔ)上確定。
商品盤(pán)存,與當(dāng)前銷(xiāo)售量相匹配的供應(yīng)數(shù)量。
櫥窗陳設(shè),必須能吸引消費(fèi)者注意并能駐足觀看,且需要時(shí)常更換。
零售商業(yè)物業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的類(lèi)型
按照管理層面的不同,零售商業(yè)物業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理可以分為策略與運(yùn)行管理、現(xiàn)場(chǎng)管理這兩個(gè)層次。
現(xiàn)場(chǎng)管理
按管理組織形式不同分類(lèi)“門(mén)里門(mén)外”的做法,即門(mén)里小物業(yè),門(mén)外大物業(yè)。
按專(zhuān)業(yè)和分包形式的不同進(jìn)行分類(lèi)將關(guān)鍵專(zhuān)業(yè)和費(fèi)用開(kāi)支大的專(zhuān)業(yè)留給自己負(fù)責(zé)。
策略與運(yùn)行管理
策略與運(yùn)行管理是零售商業(yè)物業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心內(nèi)容,從管理層面上來(lái)看,策略與運(yùn)行管理是零售商業(yè)物業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的更高層次。
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