零售商業(yè)物業(yè)的經(jīng)營管理工作,主要分為六個模塊。
1.招商及承租戶組合
在某一項寫字樓或公寓大廈的項目,每個出租單元可以分別地經(jīng)營成功,即承租戶間是彼此獨立的,單一承租戶的成功不必依賴、仰賴于其他承租戶的成功。但是在購物中心等零售商業(yè)物業(yè)項目中,這是無法成立的,每個承租戶的成功,非常依賴甚至是取決于其他承租戶的成功。這類似于生物界中的所謂共生,即彼此間是一種互惠或互相依賴的關(guān)系。
為了維持這種共生關(guān)系,購物中心必須整合各家商店的經(jīng)營項目,有如經(jīng)營一家綜合商廈。所以,各商店是不能被區(qū)分銷售的,必須整合為一個整體,以免在經(jīng)營管理上失去掌控。
要維系對各商店的掌控,要有如首席指揮家在指揮交響樂曲般地計劃各商店的定位配置,這就是承租戶組合。想想一首管弦樂曲組合:有弦樂器在這撥彈、銅管樂器在那吹奏及敲擊樂器在稍遠(yuǎn)處打著拍子,承租戶組合就是如此這般。然而,組合是會因為承租戶而改變的,也會因為定位而改變。
成功的招租,對購物中心業(yè)主及管理者而言,表示是穩(wěn)定的收入來源。未出租空間對購物中心業(yè)主及管理者是沒有生產(chǎn)力的,而且還會影響其他承租戶的生產(chǎn)力,愈少的店鋪,表示愈少的消費者,表示愈少的業(yè)績。
2.零售技術(shù)
雖然每個單一商店的經(jīng)營是留給各店經(jīng)理的一片天空,但是購物中心的物業(yè)管理師還是必須有基本的零售技術(shù)。尤其需要了解:(1)商品選擇,迎合消費者對流行、款式、品質(zhì)及價格需求;(2)選項范圍,充分了解消費者及其需求特點的基礎(chǔ)上確定;(3)商品盤存,與當(dāng)前銷售量相匹配的供應(yīng)數(shù)量;(4)櫥窗陳設(shè),必須能吸引消費者注意并能駐足觀看,且需要時常更換;(5)商品內(nèi)部陳設(shè),幫助銷售商品及組織商品,分門別類,清楚易見,標(biāo)價清晰規(guī)范。
3.物業(yè)維護(hù)
購物中心的維護(hù)工作是透過保養(yǎng),維修及汰換零件、系統(tǒng)來落實,通常承租戶是負(fù)責(zé)他們的承租范圍,而業(yè)主則是負(fù)責(zé)公共區(qū)域。維護(hù)工作計劃是一種藝術(shù)的要求,要實現(xiàn)保全機能、節(jié)約能源及避免危機的目標(biāo)。一般來說,承租戶除租金外,需要給付所配比的公共區(qū)域維修基金,該基金由購物中心業(yè)主統(tǒng)籌管理。
4.營銷
商品及服務(wù)用策略性的手段帶給潛在的消費者,并引起消費者的注意,以如何進(jìn)入購物中心視為一項“商品”,這是必須要有手段去營造并且維持一貫的形象去告知及吸引消費者的,這就是所謂的營銷計劃。簡單地說,營銷計劃的主要重點包括情境分析、問題與機會分析、目標(biāo)與宗旨、策略和手段等內(nèi)容。
5.保險及風(fēng)險管理
由于保險費是購物中心業(yè)主及承租戶一項主要的支出,風(fēng)險管理就是節(jié)流的主要手段。其中一項最簡明的風(fēng)險管理方法,是確保災(zāi)害不會發(fā)生,不出租給會造成危險的承租戶。
6.財務(wù)管理
購物中心經(jīng)理人必須極大化購物中心的“價值”,即購物中心的公開市場價值。影響購物中心價值的外部因素,包括了社會、經(jīng)濟(jì)、政治、自然、空間利用、租金收益管理及節(jié)流的方法,管理水平的高低也能夠影響購物中心的價值。
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