當代酒店設計受信息網絡及傳媒影響，設計文化成為共享的世界文化，它所表達的形式受日益復雜的顧客群體需求的不斷變化，加入文化主題風格化、個性化的酒店將成為主流，設計師對文化藝術的理解和個人全面素養(yǎng)的提高，是推動酒店設計的必要歷程。將中國文化糅合于酒店空間，掀起酒店設計的新東方潮流，使之成為國際酒店空間設計的主導，是我們的目標，也是當今中國設計師的共同情結。

　　背景

　　頻繁的商務活動和旅游度假，促使世界的酒店業(yè)成為世界第一大產業(yè)。酒店空間的設計倍受重視。讓文化藝術融入酒店空間使之具備高層次的魅力，吸引世界各地不同的客人，并使其獲得更多的商業(yè)價值，正是設計師孜孜不倦、為之研究的新課題。

　　今天的游客和商者更有知識，更挑剔，同時也更有求知欲望，他們入住酒店，無論是商務或旅游，都希望由酒店體驗當地文化、生態(tài)環(huán)境，以獲得不同的風俗人文，增長見識，培養(yǎng)素質。由此可見，酒店應該是一個“文化藝術殿堂”，將文化藝術融入酒店空間，使之具有獨特的文化韻味，吸引更多的賓客，是設計師設計規(guī)劃中必做的前期功課。

　　一、酒店的文化定位

　　1.1 文化的定位使酒店獲取不同的文化主題

　　酒店文化是指酒店自成體系的思想觀念、文化觀念、價值標準、管理模式、經營理念和物質文化環(huán)境的總和。每一個成功的酒店，都具備有反映自己特色、個性和精神面貌的酒店文化。酒店的文化定位基于酒店本身的自然環(huán)境、民族歷史淵源、人文環(huán)境、時代特征、政治和經濟背景、藝術色彩、經營特色等。了解酒店各因素背后的文化背景，才能決定酒店的主題。

　　自然環(huán)境由酒店所處的城市或地區(qū)決定，如周邊為現代都市或海濱、山林景區(qū)、草原等，酒店的內涵將隨著這些自然環(huán)境的不同而修改它的設計主題，讓酒店融入周圍環(huán)境，讓客人從酒店的氛圍到建筑的視覺都感受到地理環(huán)境給人的啟迪，文化藝術元素的加入，可增加其深遠，具地區(qū)性個性特征。

　　民族文化反映不同的國度，不同民族燦爛的文化遺產是旅游觀光者渴望獲得知識的旅游目的之一。以民族文化確定酒店的主題，不僅可以吸引賓客，同時也使傳統民族文化發(fā)揚光大，保持純真的本土民族文化，也使文化藝術在可持續(xù)發(fā)展方面得到延伸。

　　歷史文化亦為人文景觀，名人文史，是貫穿一個國家數百年、數千年的文化、或探訪經濟、政治、哲學、藝術等發(fā)展的線索。多少外國游客到某處旅游，大都是為了追尋文明史，名勝古跡。如果下榻的酒店能讓賓客感受到這種文化遺產的氛圍，必將留下深刻的印象，酒店也將由于主題的鮮明而揚名于世。

　　以時代為定位的酒店是根據社會政治、經濟、科技發(fā)展時代特點或某一重大事件確立主題的，具有深刻意義，對人們影響最深�；顒訉�酒店的形象宣傳及內涵精神，具有決定意義，它更具有一份懷舊的情感，讓人重溫舊地，緬懷歷史。

　　文學藝術有非常豐富的典故、語句、詞匯，它們蘊涵深刻的寓意，賦予酒店所期望的意愿，對社會表達一定的概念。這類酒店易于被人們接受，也反映了酒店本身的精神面貌。如世界著名的香格里拉酒店，意為世外桃源，充滿著詩情畫意，讓人向往。

　　1.2 酒店空間的文化藝術氣氛通過運用不同材質、燈光及藝術擺設來完成

　　將文化藝術融入到酒店空間中去，主題立意不同，表達的方式也多樣，通過酒店的名字、主題景點、擺設、設計元素，均能讓人體味到文化藝術的魅力。

　　確定酒店的文化主題后，接著由不同的裝飾材質、燈光營造、家具布置、藝術擺設的點綴，共同完成對主題的演繹。如確定某酒店為東方風情的假日情調，必定以東方文化作為主題，以絢麗的色彩，金屬光澤質感的材料，傳統圖案中提取的元素，通過燈光的明照暗射，營造出神秘、獨特的東方神韻。帶著浪漫、經典的文化韻味去創(chuàng)造酒店的空間。

　　二、酒店空間的文化營造

　　2.1 以酒店名字延伸的文化意念空間

　　以酒店名字延伸的文化意念空間是設計師喜好的表現手法。海南恒濤錦江花園酒店以“花園酒店”命名，并且位于萬興市興隆旅游區(qū)，從建設環(huán)境和建筑風格來看，她屬于格調高尚的度假酒店。很少有更多類型的工程比度假酒店更具魅力了，她們形式眾多，有娛樂場度假村，高爾夫及溫泉療養(yǎng)度假村、都市度假村，季節(jié)度假旅館、住宅式度假村等等，歸根到底，共同的特點就是：主題文化鮮明，風格獨特，家具、燈具及陳設個性強烈。不受世俗的形式和流派、模式的限制。度假酒店能帶來城市酒店無法比擬的愉悅和暢懷！文化定位、環(huán)境塑造、空間營造是設計的關鍵。

　　縱觀中國各大酒店，特別是四星級、五星級酒店，大多主題酒店都能給來賓留下深刻的印象，從而產生良好的社會效益和經濟效益。此酒店位于海南，因其地理位置的關系，人們會聯想到大海、藍天、沙灘、貝殼、鮮花、彩蝶、飛鳥、游魚、輕風、細雨、白云、陽光如此眾多的熱帶風情畫幅，設計中我們如何取舍？是否無可適從？其實海南及中國沿海一帶的城市以大海為主題的酒店比比皆是。酒店既然用“恒濤錦江花園酒店”定名，那么何不從“江”與“花”上做足文章呢？在建筑師的環(huán)境建設中，其實已把“水”發(fā)揮得淋漓盡致。

　　“黃河之水天上來”、“山因水而幽，水因山而活”、“疊水游魚”等等景點將海邊風情融入酒店中。建筑學上有一句話：“大可以造勢，小得以造型”建筑師已經把“勢”造出來了，室內設計就是造型。那用什么造型呢？我們把眼睛聚集在“花”上。中國的花千奇百怪，海南奇花異草更是種類繁多，加之花園酒店自然少不了花的文化體現。這是花的形式通過藝術的、意象的、文學的、神話的等手法表達。“花仙子”“旋花”“錦紋”“卷草” 這些具深遠文化意念的圖，加上組織和變化便構成了本花園酒店的精神畫卷。當然主題意境的應用宜精而少，切忌濫用，比如大堂的主背景可用最具形式的“花仙子”點綴其間，其它空間可把燈具、家具、主要屏壁用“花及與花相關的事物”的形態(tài)和理念變化嵌接于其中。這樣主題得以連續(xù)和貫穿，又顯得特別脫俗。

　　從主題理念延伸到材料，便顯得不難抉擇了。“花草樹木”是世間萬物根本。現代人追求自然，崇尚“原本”。我敢說到海南本酒店來的賓客，絕不會來看不銹鋼、玻璃和混凝土，她們帶著情思、帶著夢想來這里尋找都市里看不到的樹木和天空“古人植樹為材，截木為材”五行中把“木”的位置安放在旭日照耀的東方，是一切生命之源。由此本酒店要營造休閑的氣氛和環(huán)保無污染的環(huán)境，用些木材是應該的�；仡^看東南亞等地的度假酒店，木材配合其它環(huán)保材料的合理運用，恰恰能給酒店帶來溫馨舒適的自然境界！

　　2.2 以地域文化為底蘊的酒店空間充滿生命

　　酒店空間營造往往也以地方文化為背景，使裝飾充滿可持續(xù)發(fā)展的生命力。榕江大酒店，瀕臨榕江，背依黃岐山，依山傍水，自然環(huán)境優(yōu)越。在酒店內加入庭園景點，動植物的入主，創(chuàng)造了一個生態(tài)空間，注入新酒店文化元素。以揭陽市及相鄰潮州市、汕頭市為主的潮汕地區(qū)，是中國著名的僑鄉(xiāng)，自古以來潮汕地區(qū)就以具有濃郁特色的民俗風情，獨立的語言文化成為世界文化奇觀中不可缺少的組成部分。“京城帝王府，潮汕百姓家”更是描述潮汕民居具有華麗的古典的京派風格，也揭示潮汕文化與中華民族文化息息相通、密不可分的淵源關系。那么，造就榕江大酒店的文化必然是以采擷傳統文化中的精華，以潮汕文化特色的鋪展的文化篇章。

　　此案中圍繞“岐山、榕水”的文化主題，通過現代的裝飾材質和表現手法，運用中國傳統的宮廷色彩——金、紅、黑、白，營造一個富有地域特征的酒店空間。設計中多處采用隱喻的手法，如蓮花的裝飾紋樣體現榕城其水上蓮花的美稱，水體代表榕江。賓客到達酒店便體會地方文化的人情風俗，倍感親切。

　　2.3 名勝古跡與文化歷史結合使酒店空間文化氣息濃郁

　　奉化銀鳳度假酒店的設計即充滿歷史文化氣息。酒店占地近276畝，內有小橋流水，果園竹林，生態(tài)環(huán)境極為良好，坐擁國家風景名勝區(qū)溪口風景區(qū)，風景秀麗，歷代名人學士留下大量詩詞題賦，為周邊環(huán)境增添文化的芬芳，溪口鎮(zhèn)系蔣氏故里，全國重點文保單位，是自然景觀和人文景觀于一體的風景區(qū)。眾多名勝吸引古今中外無數游客，銀鳳度假村就在此誕生。

　　寧波銀鳳度假酒店屬于改擴建工程，原有銀鳳山莊已完全不能適應經濟發(fā)展的要求和客源市場的需求，鑒于以上形勢，加上政府接待佳賓首長的要求，把度假村建成按國際五星級酒店，營造設施一流、景觀精致、充滿生態(tài)概念的高級綜合度假村，勢在必行�；貧w自然，親近泥土是新一代都市人的生活時尚。以適合居住、休閑的度假酒店，注重風格創(chuàng)新、材質的運用、燈光的營造。置身于一個休閑寫意、澄清純粹的空間，設備完整齊全的酒店，受呵護的不僅僅是身體，更是一種心靈上、精神上的慰藉，這樣的世外空間，正是現代人追求的度假村。別墅小樓帶有濃郁的江南韻味，別墅區(qū)附近有一片原始竹林，還有一條美麗的河流，靜悠的沙灘，恬然自得的游舫，組合如此的詩境畫地。別墅小樓如來自童話般讓人迷離向往。設計師采用現代的材質、工藝和手法，表現現代中式別墅，重新詮釋度假酒店。外墻基采用剁斧石，沉著含蓄的灰色石材，既穩(wěn)重厚實，體現文化歷史的年輪，也使建筑的基部顯得平穩(wěn)均衡。復合鋁板構成新的層次，它與以木色塑鋁型板做成的檐口一樣，都是運用現代環(huán)保、科學、健康的新材料表現新中式風格建筑。它們具有防水、防曬、不易變形，免維護及高度自清的性質特點，非常適應建筑的外墻裝飾，而這些材質形成了以灰、白、紅為主要的色彩體系，在青山綠水中顯得那樣的幽雅寫意且有一股文人氣質，給度假者帶來全新的身心感受，成為新的視覺焦點。

　　以歷史文化為內涵，天造地設的江南自然風光為衣帶，科學、環(huán)保、健康的新型材質為框架，休閑而考究的家具為軀干，精美而品位超凡的藝術擺設為點綴，塑造一個飄逸脫俗的酒店形象。鳳凰的圖騰突出本酒店“銀鳳”的主題 .酒店建筑翩翩如飛，雖置身山野林間，仍清新高潔，備受世人矚目。

　　2.4 民族化的酒店空間更具國際化

　　西南民族賓館位于四川成都， 四川是一個多民族聚居的地區(qū)，是我國民族種類最多的省份，素有“民族走廊”之稱。自有史記載以來，有數十個民族先后在這里活動、生息、繁衍和相互融合。目前除漢族外，境內仍分布有彝、藏、苗、羌、回、蒙古、土家、僳僳、滿、納西、布依、白、傣、壯等少數民族，多種民族文化以其獨特的文化特色，與中華源遠流長的文化的糅合、交融，使巴蜀文化更為博大深遠。無限的風光、奇絕的文化風情，數千年的時光傳承，凝聚四川境內獨特的風格，獨特的內涵。完好的生態(tài)環(huán)境，多姿多彩的民族文化內涵，造就她的無限魅力！

　　大堂主材為石材，石的堅實凝重，仿佛沉淀的民族文化。為大堂展示其脫俗、高品位的文化氣質。由古裝飾紋樣提取元素的吊燈造型，帶來新的視覺享受。立面上以米黃色石材為主，金色及暗紅色的裝飾帶為墻體塑造了很“民族”的裝飾語言。柱式由原來的方柱包成圓柱，柱帽與天花接壤部分，留空藏光，無形中抬高柱子的高度，視覺上造成空間抬高、透氣的靈動氣韻。由于大堂通往二層的步行梯處于主入口左邊，且剛好形成一個二層高的小中庭，縱向視覺牽扯每一個賓客的視線，形成大堂一大景點。扶欄由大堂的材料構筑，金色的鏤空雕花帶來一份華貴的優(yōu)雅，也統一了整個空間。

　　餐廳空間注重民族氣息。裝飾主材以石頭、木質、軟包、玻璃等材料組構。色彩以傳統的金色、紅色、黑色及銀色為基調，烘托一個歡愉、熱烈的餐飲空間。以彝、藏、羌、傣為主題的四個小餐廳使民族學院特色得以體現，將民族特色和異域風情加以提煉，簡化，采用現代環(huán)保、科學的材質，以概括的手法體現。彝族是一個古老的民族，以瓦板房為居屋，以木板和石板為主材，屋內筑以火塘為中心，彝族喜用木具，有自己的文字，信奉萬物有靈的多神崇拜，是極具代表性的一個民族�？臻g提取彝族民居木板天花等幾個元素，結合現代的裝飾手法及風格，讓其充滿個性。藏族是能歌善舞的一個民族，感情豪放。喜用紅、藍、黃與鮮艷顏色裝飾室內及制作服飾，日常用品喜用銅器；而傣族即以吊腳樓為最大的特色。各具特色的空間，為大樓增添一道亮麗的風景線。各空間藝術氣氛濃郁，處處體現民中華族文化的意韻。全新的設計理念，富含民族特色的文化內涵，使圣潔的校園增添一處深受藝術熏陶的品味空間，也使酒店空間的主題得以拓寬。正應了“越民族，越國際”的口號。

　　2.5 時代氣息的公寓酒店空間詮釋現代文化

　　晶仕國際公寓酒店位于深圳市深南大道上，交通便利，著名的深南大道綠化風景帶為這酒店帶來優(yōu)雅的環(huán)境。深圳是國際聞名的城市，集經濟、旅游為一體的發(fā)達現代化城市，商務活動頻繁，酒店業(yè)發(fā)達。公寓式酒店是本行業(yè)新興起的模式，其適應了時代主流市場的大趨勢，以適合居住、休閑、商業(yè)洽談的寓所，注重風格的創(chuàng)新、材質的運用、燈光的營造。置身于一個潔凈無瑕、澄清純粹的空間，完整齊全的酒店配置，又不失家的溫馨。精細體現的細節(jié)，受呵護的不僅僅是身體，更是一種心靈上、精神上的慰藉，這樣寫意舒適的空間，正是現代人追求的公寓式酒店。公寓式酒店的套間一般配備有廚房，適應家庭和企業(yè)的需求。手法概括、簡潔。大塊面的微差的淺色乳膠漆，構成素凈、整潔的酒店空間。衛(wèi)生間的墻體部分飾以噴漆玻璃代替，玻璃平滑細膩、光潔通透的質感與墻面厚實渾重形成對話，素淡高雅的家具與地毯，營造一個恬靜舒適的空間，結合電視柜及寫字臺功能的長桌，帶來了人文主義的氣息。室內暗藏的二次照明為主，營造柔和而抒情的氣氛，在適當的墻體轉折處藏光，不僅使空間通靈透氣、減低隔阻感，也使室內光線充足。

　　越來越多的公寓酒店不僅為疲于商務的人士提供恰當的商務、居住空間，也推動了酒店業(yè)繁榮發(fā)展。