2012年招標(biāo)師考試《管理與采購》復(fù)習(xí)材料（5）

　　貨物生產(chǎn)和貿(mào)易管理

　　1、大綱要求

　　1.1了解貨物生產(chǎn)制造許可管理的條件，貨物生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理體系，產(chǎn)品質(zhì)量鑒定的作用和分類。

　　1.2熟悉貨物生產(chǎn)制造質(zhì)量計(jì)劃、質(zhì)量控制的主要環(huán)節(jié)、質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、貨物環(huán)保和節(jié)能指標(biāo)。

　　1.3了解貨物生產(chǎn)供應(yīng)鏈、產(chǎn)品包裝及出入庫管理，應(yīng)用計(jì)算機(jī)對(duì)各類貨物信息進(jìn)行分類設(shè)置和管理。

　　2、課程內(nèi)容

　　2.1相關(guān)知識(shí)點(diǎn)

　　貨物生產(chǎn)

　　貨物生產(chǎn)管理。貨物生產(chǎn)管理是關(guān)于貨物制造企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)行和改進(jìn)的過程。它與市場營銷、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)一樣，是企業(yè)的一項(xiàng)主要職能。它的研究對(duì)象是企業(yè)圍繞產(chǎn)品實(shí)施生產(chǎn)轉(zhuǎn)換的過程。生產(chǎn)管理包括了資源的有效利用、研發(fā)與工藝、質(zhì)量保證體系、成本控制，等等。其目的是建立一個(gè)高效率的生產(chǎn)制造系統(tǒng)，為企業(yè)制造有競爭力的產(chǎn)品，提供用戶滿意的產(chǎn)品。

　　研發(fā)與制造工藝

　�。�1）研究與開發(fā)

　　研究與開發(fā)的分類方法一般來說可以分為：基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和開發(fā)研究三大類。生產(chǎn)制造型企業(yè)主要采用開發(fā)研究的方法。開發(fā)研究指利用基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究的結(jié)果，為創(chuàng)造新產(chǎn)品、新方法、新技術(shù)、新材料或改變現(xiàn)有產(chǎn)品、方法和技術(shù)而進(jìn)行的研究。開發(fā)研究的主要特征是以生產(chǎn)為目的，將基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究與市場需求和具體的產(chǎn)品聯(lián)系起來。產(chǎn)品開發(fā)是企業(yè)研發(fā)的重點(diǎn)，其主要目的是為了保持長期的競爭優(yōu)勢而不斷創(chuàng)造出能夠帶來高利潤的新產(chǎn)品。當(dāng)前企業(yè)的戰(zhàn)略重點(diǎn)已經(jīng)從原來的以制造為中心，轉(zhuǎn)移到研發(fā)和客戶服務(wù)兩個(gè)經(jīng)營重點(diǎn)，形成啞鈴式經(jīng)營戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)。

　　研究與開發(fā)的方式可以有以下幾種選擇：1）獨(dú)立研究開發(fā)方式。2）技術(shù)引進(jìn)方式。3）共同研究開發(fā)方式。4）委托研究開發(fā)方式。

　　新產(chǎn)品開發(fā)都需要經(jīng)過一定的階段和程序。一般來說可以分為以下幾個(gè)階段：①構(gòu)思、計(jì)劃階段；②先行開發(fā)階段；③設(shè)計(jì)開發(fā)階段；④生產(chǎn)準(zhǔn)備階段；⑤小批量試制階段；⑥產(chǎn)品投放初期跟蹤階段；⑦反饋改進(jìn)階段。

　�。�2）項(xiàng)目設(shè)計(jì)

　　項(xiàng)目設(shè)計(jì)可以分為兩種類型：標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)和非標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)。

　　①標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)。是指在項(xiàng)目所需產(chǎn)品規(guī)格范圍之內(nèi)，按照項(xiàng)目的需要，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行必要的參數(shù)配置，由于所需配置的參數(shù)可能相當(dāng)復(fù)雜，標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)也可能相當(dāng)復(fù)雜，會(huì)為此花費(fèi)大量的工作時(shí)間。

　　②非標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)。是指項(xiàng)目所需產(chǎn)品在設(shè)計(jì)規(guī)格參數(shù)范圍之外，制造企業(yè)的研發(fā)部門對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，以適應(yīng)項(xiàng)目的需要。

　�。�3）工藝管理

　　生產(chǎn)工藝管理是指對(duì)企業(yè)生產(chǎn)工藝準(zhǔn)備活動(dòng)進(jìn)行的組織、協(xié)調(diào)和控制，其主要任務(wù)是要在保證產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求和質(zhì)量的條件下，使產(chǎn)品能以最經(jīng)濟(jì)合理的方法制造出來。生產(chǎn)工藝管理工作是對(duì)企業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行準(zhǔn)備和提供保證的重要內(nèi)容，是將企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造相連接的關(guān)鍵所在。

　�。�4）貨物環(huán)保節(jié)能標(biāo)志

　　環(huán)保節(jié)能標(biāo)志是貨物本身環(huán)保水平的重要特征。目前國內(nèi)關(guān)于產(chǎn)品環(huán)保節(jié)能的標(biāo)志有四類，除了能源效率標(biāo)識(shí)為國家強(qiáng)制企業(yè)執(zhí)行外，其余的標(biāo)志都屬于企業(yè)的自選項(xiàng)目。

　　“I型環(huán)境標(biāo)志”，又名“中國環(huán)境標(biāo)志”，它作為官方標(biāo)志表明獲準(zhǔn)使用該標(biāo)志的產(chǎn)品不僅質(zhì)量合格，而且在生產(chǎn)、使用和處理處置過程中符合環(huán)境保護(hù)要求，與同類產(chǎn)品相比，具有低毒少害，節(jié)約資源等環(huán)境優(yōu)勢。

　　“Ⅱ型環(huán)境標(biāo)志”是以企業(yè)為主、以聲明為準(zhǔn)繩的第三方評(píng)審體系。第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)符合規(guī)則的企業(yè)頒發(fā)證書，簽訂標(biāo)識(shí)轉(zhuǎn)讓合同，并允許使用“Ⅱ型環(huán)境標(biāo)志”。

　　“節(jié)能標(biāo)志”是一個(gè)綠色“節(jié)”字標(biāo)。節(jié)能標(biāo)志表明該產(chǎn)品符合有關(guān)的質(zhì)量、安全等方面的標(biāo)準(zhǔn)要求，效率或能耗指標(biāo)相當(dāng)于國際先進(jìn)水平或接近國際水平的國內(nèi)先進(jìn)水平。